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カスタマーレビュー 
とても感謝しています！ （2008-06-18）
４ヶ月前に結婚した夫、実は昨年の健康診断で中性脂肪値が1000以上だったことが判明。お腹まわりも85cmでこのままではメタボ確定、健康状態が心配だったので、今までの食生活習慣を改めるべく３ヶ月計画でダイエットを実行しました。
この本の良いところは、いつものメニューが食べごたえそのままにダイエット食となるところですね。味付けもちょうどよく、お腹一杯になるのでストレスも少なく減量できたと思います。おかげさまで先日受けた健康診断の中性脂肪値は96。お腹まわりも76cmになりメタボ脱出できました。４ヶ月前に比べて体重は10.3kg、体脂肪率は5％減りました。この本にはとても感謝しています。
ヘルシーで簡単でおいしい！ （2007-01-22）
私はダイエットが目的で買いました。
カロリーが大きく書いてあるので分かりやすいです。
また、レシピはどれも簡単でおいしいものばかり。
おうちごはんはヘルシーで簡単でおいしい、が一番！
カロリーや塩分、脂分をカットできるちょっとした工夫が
たくさん紹介されていておもしろいですよ！
ほんとに「ちょっとした」工夫。
料理初心者なので、レシピ本が手放せないのですが、
この本を買ってからは、ほとんどコレばっかり！
副菜や麺類、スープ類のレシピも多く、一冊あると
かなり重宝すると思います。
食べるのが大好きな人におすすめ！ （2005-06-22）
お義母さんが、高脂血症から始まり、高血圧、糖尿病、そしてついに狭心症の発作を起こしてしまいました。
同居して半年ほどですが、やはり私の実家とは全く逆の食生活。
とにかくお肉が大好き、こってりしたものが大好き、
そして、何といっても食べることが大好き！！
それは、主人も義弟さんも同じで、すでに健康診断でコレステロール値が高いと指摘されています。
食べることが大好きな人は、食べることに制限をつけられるとかなりのストレスになるみたいですね。
この本は、そんな食べることが大好きな人用に作られているようです。
揚げ物をたべてもカロリーを抑えるワザとか、おいしく食べてカロリーを抑えるという趣旨で書かれているようで、
この本を見たお義母さんもちょっと安心した様子です（笑）
家族全員のためにも頑張って料理の勉強をしたいと思いますｖ（＾＾）
